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学校智选餐厅、美食速递简介

2019-12-12 10:04 作者: admin  次浏览 分类: 美食速递


 

智选餐厅是校内学生餐厅之一,餐厅采用先进的智能化设备,所有的餐具底部含有芯片,结算台凭借识别餐盘芯片来结算,所以叫智选餐厅,这样缩短了客人结算时间。

智选餐厅成立于20155月,餐厅围绕BB娱乐网产教结合的教育理念创办。主要针对学生在校学习理论知识后的实践学习,经营模式参考于蓝海酒店的实际运行模式,让学生能够在实践中总结经验,提升自己的技能水平。

智选餐厅共分为六个档口: 中热、西热、凉菜、西冷、中点、西点,有6名实践指导老师,2名管理人员,目前实践学生共有300人左右。

餐厅菜品都是由BB娱乐网学生按照酒店的标准严格制作,共有凉菜、糕点、特色菜品、烧烤、面食、粥品等200多款菜品。

智选餐厅除对在校教职工和学生开放以外,同时也对外部开放,并有两个大小不同的包间,可接待各种性质的宴请。


 

喜洋洋美食速递主要承接各单位及学校集体配餐、喜宴流动餐车、上门服务、盒饭制作

 
        美食速递是东营具有配餐资质的单位之一,主要承接各单位及学校餐厅的配餐,配餐过程中所用原料均由蓝海集团统一进行采购,食品卫生有保障;设有独立的食品加工间、制作间、化验间及包装间,目前配餐单位有: 财金大厦、华山小学、丽景小学、弘文小学和文汇学校5家。

 

以上为配餐专用的蔬菜清洗池和原料加工间

 



 

        美食速递流动餐车承接各种喜宴,如: 响门宴、宝宝宴、寿宴等,专用的设备,专业的人员,一流的服务!喜宴餐车接待,菜品标准有: 588/桌、688/桌、888/桌,免费配套项目有: 餐桌(1.8/2米)、板凳、一次性红桌布、帐篷、暖瓶、糖果盘、热水器、垃圾桶等,负责帐篷/餐桌摆放及収撤、卫生清理等工作,主家只需要提供场地、接水和电即可,省心、舒心、放心!

美食速递提供企业内部会所、食堂等非盈利场所。我方提供菜品制作及餐厅服务!


 

美食速递承接批量盒饭制作,食材选用蓝海集团自己种植的绿色蔬果及自己养殖的部分牲畜;菜品质量和口味有保障!

 
 

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